こんないい雰囲気の酒屋を発見した。 日本酒にかなり詳しい店主が、試飲もさせてくれる。 これはたまらん。 薦められるまま、きりんざんという新潟の日本酒を買ってみた。 冷蔵庫保管だが、2週間ほどもすると、味がまろやかになって二度楽しめる、らしい。楽…